ברזיל מוקה קרקוליטו (Brazil Moca Caracolito)
זו הפעם הראשונה לאחר חיזור ארוך שבו מצאנו פולים קטנטנים ועגולים(peaberry) באיכות מטורפת.
המוקה קרקוליטו הוא קפה ייחודי שנמצא בדיוק בנקודת האיזון באופי הקלייה ובצורת העיבוד שלו.
בתהליך שעומד בין טבעי קלאסי לדבש, הפולים מתייבשים יחד עם שכבת המתיקות הטבעית שלהם, מה שמעניק לספל גוף עשיר, מתיקות דבשית בולטת ואגוזיות עמוקה ונוכחת. זהו קפה ורסטילי להפליא עם אופי עמוק, שפשוט נולד
לאספרסו/קפוצ’ינו עשיר או להכנה במקינטה.
קפה באיכות מיון ודירוג גבוה
גובה גידול 800-1000
מתאים מאוד לכל סוגי החליטה (קפה מושלם לקפוצ’ינו)